(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Sváteční jablečný zákusek
Potřebné ingredience
krém: slazené kondenzované mléko, 1 máslo; piškot: 160 g cukr krupice, 150 g hl. mouka, 5 vajec, 1,5 kg jablek nakrájených na plátky, káva s rumem, piškoty
Postup přípravy
1. den - kond. mléko v plechovce naležato vaříme 2,5 hodiny. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem, na papír rovnoměrně rozložíme plátky jablek a na ně nalijeme piškot (ušlehat 5 vajec s cukrem a moukou). Upečeme do růžova, necháme vychladnout a překlopíme na druhý plech tak, že jablka zůstanou nahoře.
2. den - dáme ušlehat máslo, pomalu přidáme zkaramelizované koncenzované mléko a vyšleháme do hustého krému. Piškoty namočíme do kávy s rumem, poklademe na jablka a na to dáme krém, necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.
2. den - dáme ušlehat máslo, pomalu přidáme zkaramelizované koncenzované mléko a vyšleháme do hustého krému. Piškoty namočíme do kávy s rumem, poklademe na jablka a na to dáme krém, necháme ztuhnout a polijeme čokoládovou polevou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé